DécorationComment organiser le repas de Noël à la maison ?

Comment organiser le repas de Noël à la maison ?

Fête par excellence dans le cœur de nombreuses personnes, Noël est à la fois un évènement chaleureux, réconfortant, festif et familial. Les grandes réunions de famille autour d’une table pour célébrer Noël sont des moments uniques à chérir, mais représentent également un volume de travail conséquent pour la ou les personnes qui reçoivent. Voici quelques astuces pour savoir comment organiser le repas de Noël à la maison sans stress et sans pression.

Organiser le repas de Noël chez soi : comment bien se préparer ?

Pour bien préparer un repas de Noël, il n’y a pas de secret : il faut s’organiser !

Faire une liste des choses à faire

Premier levier à actionner une ou deux semaines avant le dîner : préparer une liste des différentes choses nécessaires et à faire.

Cette to do liste va vous dépanner lorsque vous vous retrouverez pressé sans savoir où donner de la tête. L’intérêt de la commencer en avance est de pouvoir y ajouter au fur et à mesure chaque nouvelle chose qui vous viendra en tête d’ici le dîner. 

Organiser le repas de Noël chez soi : comment bien se préparer ?
Source : shutterstock.com

Préparer la liste des plats et les ingrédients nécessaires

Rien n’est pire que cuisiner et découvrir qu’il manque un ingrédient. Pour une bonne organisation, mieux vaut préparer la liste des plats (amuse-gueule et boissons comprises) et noter les ingrédients nécessaires pour chacun.

Organiser sa déco et sa table en avance

La décoration demande un temps souvent sous-estimé. Pour éviter de se presser et bâcler la présentation de sa table, pensez à décorer et préparer la vaisselle et les couverts quelques jours à l’avance. Pour éviter de prendre trop de place dans le salon ou le séjour, vous pouvez utiliser des tables extensibles design, pratiques lorsque vous manquez d’espace. 

Quels sont les indispensables pour une soirée de Noël en famille réussie ?

Occuper les enfants

Les enfants ont souvent tendance à être dissipés s’ils n’ont pas de quoi s’occuper. Avant ou après le repas, lorsque les adultes discutent et échangent, les enfants peuvent s’ennuyer ou être turbulents.

Prévoir des jeux comme des puzzles, des jeux de société ou encore des coloriages permet de les occuper durant ce temps et faire en sorte qu’ils s’amusent et que les parents eux, soient complètement déchargés.

S’amuser entre adultes

Pour les adultes, quelques animations peuvent être prévues et permettre de passer le temps de façon conviviale. Mieux vaut se tourner vers des jeux d’énigmes du type « Qui suis-je ? » ou encore l’organisation d’un quizz par équipe.

Prévoir une bonne playlist

La musique rapproche les cœurs, et ambiance un évènement ! Rien de mieux qu’une bonne playlist de Noël combinée à quelques classiques de la chanson pour mettre de l’animation et égayer un repas. Si vous connaissez les goûts musicaux de certains convives, n’hésitez pas à mélanger les styles, de quoi offrir à chacun une jolie surprise.

Quand commencer les préparatifs ?

Vous connaissez souvent ce sentiment d’être pressé de devoir courir toute la journée pour préparer un dîner ou une réception à la dernière minute ? Alors, il est temps de changer vos habitudes. L’organisation et la prévoyance sont les maîtres mots d’un dîner de famille réussi sans prise de tête et course contre la montre. La technique ultime : préparer à l’avance.

Quand commencer les préparatifs ?
Source : shutterstock.com

Préparer sa déco

La déco est souvent l’étape la plus facile si elle est prise en main en avance. 2-3 jours avant le dîner, commencez à préparer et habiller votre intérieur. Du côté des différents objets nécessaires comme des serviettes, les pailles, les rubans ou encore les bougies, pensez à les acheter aussi tôt que possible, voire une semaine avant le dîner. Faites votre plan de table à l’avance et conservez-le, vous n’aurez plus qu’à le reproduire le jour J !

En cuisine 

La cuisine est souvent l’œil du cyclone lors d’une réception. Cuisson de dernières minutes, agencement des plats, cette partie finit toujours par prendre bien plus de temps que celui qui lui était prévu.

Du côté des ingrédients, achetez-les aussi tôt que possible pour vous éviter de longues heures perdues au supermarché. Pour les denrées qui nécessitent d’êtres de première fraîcheur comme des légumes, fruits ou viandes, préférez l’achat la veille. 

Évitez autant que possible de programmer des courses le jour du dîner, car ces allées retours vous feront perdre beaucoup de temps. 

Commencez à cuisiner la veille ! Préparez tout ce qui est conservable au frigo ou au congélateur la veille du dîner pour vous dégager du temps le jour J. Ne laissez pour le jour du dîner de Noël que les mets nécessitants une préparation minute.

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