La plupart du temps, avoir une silhouette affinée est un gage de bien-être et de bonne santé. Pour l’obtenir, de plus en plus de personnes ne veulent plus faire appel à des produits hautement transformés et préfèrent se tourner vers les produits naturels. Quels composés trouve-t-on dans ces ingrédients qui permettent de mincir naturellement ? Zoom sur les actifs végétaux qui présentent des propriétés minceur intéressantes.
L’inuline, l’allié détox minceur par excellence
L’inuline est un actif végétal souvent utilisé par les personnes qui souhaitent perdre du poids rapidement et naturellement. Plusieurs études scientifiques ont en effet démontré qu’environ 36 000 espèces de plantes renfermaient de l’inuline. Parmi elles, les racines de chicorée sont les plus grandes productrices de cette substance. On en trouve aussi dans les racines de la bardane.
Les solutions comme la Détox Minceur à base de produits d’origine végétale mise notamment sur les atouts de cet actif pour stimuler une détoxification de l’organisme et une perte de poids notable. C’est un produit dont la fabrication est basée sur une utilisation synergique des actifs contenus dans des plantes telles que la chicorée, l’ortie et la bardane.
Par ses actions sur l’organisme, l’inuline régule l’appétit. Fibre alimentaire hydrosoluble, elle contient une molécule de glucose et des molécules de fructose qui agissent comme prébiotique dans l’organisme. Les prébiotiques sont des molécules qui ne sont pas digérables par les enzymes. Celles-ci aident les bactéries dites « bonnes » contenues dans la flore intestinale à se multiplier. Ces bactéries interviennent dans la production des hormones liées à l’appétit. En agissant sur leur production, l’inuline permet d’atteindre plus rapidement la sensation de satiété et de réduire le sentiment de faim. Elle limite également la quantité de sucre libérée dans l’organisme et constitue par conséquent un frein à l’accumulation de graisse. Il a été démontré que les pics de sucre dans le sang étaient majoritairement responsables de la faim et du stockage de graisse par l’organisme.
Les flavonoïdes pour augmenter la dépense énergétique du corps
Appartenant à la famille des polyphénols, les flavonoïdes sont les molécules qui donnent de la couleur aux fleurs et aux fruits. Des recherches récentes sur ces molécules ont prouvé qu’elles présentaient des vertus pouvant aider à la perte de poids. Il a en effet été démontré que celles-ci étaient des brûleurs de graisses naturels qui aidaient à la réduction de l’indice de masse corporelle. Les flavonoïdes contiennent en fait des substances qui augmentent la dépense énergétique et l’absorption du glucose par les muscles. Cela aide l’organisme à entrer en régime cétogène. Une personne qui consomme donc des plantes riches en flavonoïdes perd naturellement du poids, le surplus de graisse étant brûlé par l’organisme pour la production de l’énergie.
Les scientifiques ont montré que les feuilles de l’ortie, ainsi que ses racines, renfermaient plusieurs types de ces molécules. Les flavonoïdes contenus dans l’ortie favorisent l’élimination rénale et empêchent la rétention d’eau. D’autres plantes comme le céleri, l’orange, la peau de tomate, le thé, le romarin et la menthe contiennent également de l’apigénine et de la naringénine qui concourent à la perte de poids.
La pectine
La pectine est une fibre végétale soluble qui intervient activement dans la perte de poids. Les pépins et la peau de certains fruits comme la pomme, le pamplemousse et l’orange contiennent de la pectine. Cette substance se transforme en un gel épais au contact de l’eau. C’est cette propriété qui fait d’elle un excellent coupe-faim naturel. Elle permet de réguler la quantité de nourriture consommée. En se transformant en substance visqueuse dans l’organisme, la pectine donne en effet une sensation de satiété et limite la consommation de nourriture pendant le repas. C’est pourquoi durant un régime minceur, il est recommandé de prendre des fruits ou des plantes riches en pectine 30 min avant le repas.
La capsaïcine pour brûler les graisses de l’organisme
La capsaïcine est une molécule présente dans les végétaux appartenant à la famille des Capsicum. Reconnu pour ses vertus antalgiques, cet actif présente également des propriétés qui font de lui un redoutable brûleur de graisses, ce qui est un excellent atout lorsqu’on souhaite perdre du poids. La capsaïcine a la propriété d’activer les TPRV1 qui sont des capteurs de chaleur présents au niveau du système nerveux. Une fois activés, ces capteurs stimulent la sécrétion d’hormones ayant pour rôle d’augmenter le métabolisme basal. Il faut souligner que le métabolisme de base est l’état dans lequel l’organisme brûle des calories pour maintenir ses fonctions vitales. L’amplification de cette action par les capsaïcines va donc en quelque sorte obliger l’organisme à puiser dans ses réserves de sucres et de graisses. De plus, cet actif que l’on retrouve notamment dans le piment rouge agit comme coupe-faim, ce qui permet de réguler les apports caloriques.
La riboflavine
La riboflavine, ou vitamine B2, est une molécule qui est assimilable par les tissus de l’organisme où elle intervient dans le métabolisme. En effet, cet actif qui se retrouve notamment dans les feuilles de moringa stimule la transformation des corps graisseux contenus dans l’organisme en énergie. Grâce à son action antioxydante, la riboflavine aide le foie à remplir sa fonction émonctoire, celle de l’élimination des toxines ayant pénétré l’organisme.
L’épigallocatéchine gallate (EGCG)
L’EGCG est un composé qu’on extrait du thé vert. Il agit sur les enzymes qui interviennent dans l’accumulation des graisses, dans l’oxydation et dans la production des glucoses. Le mode opératoire de l’épigallocatéchine gallate est relativement simple. L’EGCG diminue la quantité de glucoses présente dans les cellules du foie en inhibant l’action des enzymes qui concourent à leur production. Ce faisant, l’EGCG augmente les dépenses énergétiques de l’organisme, tout en réduisant la production de glucose qui constitue une source d’énergie facile pour le corps. L’organisme se tourne alors vers ses stocks de graisses qu’il brûle et utilise comme énergie. Cela conduit à une diminution de la masse grasse corporelle.
Il faut aussi noter que l’EGCG permet de lutter contre le grignotage grâce à sa capacité à inhiber l’action de l’amylase, responsable de la digestion de l’amidon. Or plus l’amidon se digère lentement, plus l’envie de grignoter diminue.
La bromelaïne
C’est une molécule qui est composée d’enzymes protéolytiques qui présentent la propriété d’optimiser la digestion et de déstocker les graisses. La bromelaïne permet de lutter contre la cellulite (rétention d’eau dans le corps) grâce à son pouvoir décongestionnant. Elle permet en fait à l’organisme d’optimiser l’assimilation des nutriments et évite ainsi qu’ils ne stagnent dans le tube digestif. De ce fait, elle lutte contre les ballonnements en limitant les gaz. Ces actions redonnent une forme plate au ventre. La bromelaïne se retrouve notamment dans la tige de l’ananas.
Le glucomannane pour réduire l’apport calorique journalier
Le glucomannane est une fibre naturelle que l’on retrouve abondamment dans la tige de konjac. C’est une substance qui possède plusieurs propriétés qui aident à mincir de manière naturelle. Elle est connue pour son action de coupe-faim, mais aussi pour sa capacité à absorber l’eau et son implication dans la détoxification. Cette substance naturelle contribue à réduire l’apport calorique journalier, ce qui est essentiel si l’on souhaite perdre du poids. À noter que le glucomannane intervient dans l’élimination des graisses et des sucres.
La caféine
Classée dans la famille des méthylxanthines, la caféine est une molécule constituée d’azote qui possède des propriétés lipolytiques. Lorsqu’on absorbe de la caféine, elle s’attaque aux triglycérides stockés dans les cellules graisseuses (adipocytes) et bloque le transport du glucose. Cette action de la caféine contribue à limiter l’accumulation de graisses dans l’organisme, ce qui constitue un atout non négligeable pour perdre du poids. La caféine se trouve dans de nombreux végétaux tels que le café, le thé, le guarana, le maté et la noix de kola.
L’acide chlorogénique
C’est un acide organique contenu notamment dans le café vert et d’autres végétaux comme la pomme, la carotte ou l’endive. Les études sur cette substance ont prouvé ses capacités à accélérer la dégradation des lipides et à limiter le stockage des corps graisseux dans l’organisme, ce qui aide notamment les sportifs à perdre du poids.
La liste des actifs végétaux qui ont des propriétés amincissantes est longue. Leur efficacité est optimale lorsqu’ils sont associés à une activité physique régulière et à un régime alimentaire adapté.