Bien-être Alimentation et nutrition Les graines de cannabis sont-elles bonnes pour la santé ?

Les graines de cannabis sont-elles bonnes pour la santé ?

Avez-vous déjà entendu parler des graines de chanvre ? Ces petites graines auraient des vertus pour la santé. En effet, elles contiennent beaucoup d’ingrédients bons pour l’organisme dont des protéines.

Le cannabis à travers les âges

Les graines de cannabis ont été très appréciées par les anciens Égyptiens et les Chinois pour maintenant devenir le prochain « super-aliment » grâce à son potentiel santé. Et cela a juste titre ! Parce que les petites graines de cannabis sont vraiment saines. Les graines de chanvre sont si polyvalentes que vous pouvez facilement les intégrer dans votre propre menu. Retrouvez une large gamme sur BSF Seeds.

Dans quelle mesure les graines de cannabis sont-elles saines ?

Les petites graines (environ 3 mm de diamètre) poussent sur la plante de cannabis et sont en fait de petites noix. Elles se caractérisent particulièrement par le fait qu’elles contiennent notamment des acides aminés essentiels. Ce sont une source de protéines importante. De plus, elles ont également des taux élevés de vitamines B1, B2 et E, de calcium, de magnésium, de potassium et de fer ainsi que des acides gras oméga-3 et oméga-6 sains.

Les graines de cannabis vous font-elles planer ?

Les graines de chanvre ne vous feront pas planer. Elles poussent bien sur la plante de cannabis, mais ne contiennent pas de substances psychotropes comme l’est le THC. Vous pouvez donc consommer dans votre alimentation ces petites graines sans vous inquiétez d’avoir des hallucinations.

Comment préparer les graines de cannabis ?

Il est plus facile d’ajouter des graines de chanvre à votre alimentation. Comment manger ces graines ?

  • en les ajoutant à vos pâtes.
  • en les mangeant avec du muesli ou du yaourt
  • en les saupoudrant sur une salade.

Leur goût légèrement sucré et noisette se marie bien avec de nombreux plats. Vous pouvez décider de les consommer pelées ou non.

Attention : en raison de leur forte teneur en matières grasses – même s’il s’agit principalement d’acides gras sains – les graines de chanvre contiennent un nombre relativement important de calories : environ 100 kcal sont dans 100 g.

Idée recette : Vinaigrette à base de graines de cannabis pelées

La préparation est très simple : mélangez les graines de cannabis pelées avec de l’eau, du jus de citron et des épices selon votre goût et voilà, la vinaigrette saine et crémeuse est prête.

Notre conseil : essayez la combinaison de graines de cannabis pelées, d’ail, de jus de citron, de sel, de persil, de poivre noir et de vinaigre de cidre de pomme.

Les graines de cannabis en remplacement des protéines

Si vous souhaitez préparer un shake nutritif après l’entraînement, vous pouvez utiliser quelques graines de cannabis pelées au lieu de protéines en poudre. Ceux-ci incluent jusqu’à 11-15g de protéines, jusqu’à 8-12g de fibres, des acides aminés essentiels et une dose presque quotidienne de magnésium (idéal pour les crampes musculaires et le stress). En prime, les graines de cannabis pelées rendent les smoothies encore plus crémeux. Vous pouvez aussi opter pour un jus détox à base de jus de citron et persil.

Comment préparer les graines de cannabis ?

Lait de graines de cannabis

Mélangez 2 tasses de graines de cannabis pelées avec 1 tasse d’eau froide et vous obtiendrez un lait végétal nutritif en quelques secondes. Vous pouvez ensuite les aromatiser avec des épices comme la vanille, la cannelle, etc. ou des fruits secs comme les dattes, les figues, etc.

Les personnes allergiques peuvent-elles manger des graines de cannabis ?

Les personnes allergiques peuvent également profiter des graines de cannabis. Ces petites graines polyvalentes ne contiennent ni gluten ni lactose. Et les réactions allergiques à la protéine de chanvre elle-même ne sont pas connues à l’heure actuelle. Renseignez-vous quand même avant d’en consommer.

Comment les graines de cannabis sont-elles transformées ?

Les graines de chanvre sont souvent transformées en huile de cannabis ou en farine de chanvre. L’huile convient comme huile de salade, mais pas pour la friture car elle est très sensible à la chaleur. La farine de cannabis peut être utilisée pour remplacer 10 pour cent de la farine de céréales conventionnelle lors de la cuisson. Elle convient également pour lier et affiner les sauces.

Ces petites «noix» sont riches en acides gras oméga 3, protéines, fibres, vitamines E et B et minéraux comme le magnésium, le fer, le zinc et le magnésium.

La consommation régulière de graines de cannabis pelées est particulièrement recommandée pour toutes les personnes qui mangent végétalien ou végétarien, car les graines de chanvre sont l’une des meilleures sources de protéines végétales grâce à la teneur équilibrée en acides aminés essentiels.

Où acheter des graines de cannabis ?

Les graines de cannabis peuvent être achetées dans les magasins d’aliments naturels, les magasins d’aliments naturels et les supermarchés biologiques. Vous pouvez également commander vos graines de chanvre sur SensoySeeds.fr.

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