Le régime protéiné est sans doute l’un des plus célèbres programmes minceur au monde. Il existe d’ailleurs de nombreux types de régimes hyperprotéinés qui consistent à suivre un ensemble de méthodes parfois différentes pour perdre le surplus de gras. Ces dernières années, ces régimes gagnent de plus en plus d’adeptes. Cependant, ils ne font pas l’unanimité dans le milieu de la santé et de la nutrition. Alors, sont-ils vraiment efficaces ? Peut-on réellement maigrir grâce aux protéines ? Nous vous donnons les informations nécessaires sur les avantages, le fonctionnement, la cible et les précautions à prendre pour suivre un tel programme alimentaire.
Pourquoi suivre un régime protéiné ?
Pour perdre du poids, vous n’avez pas besoin de vous tourner vers les remèdes miracles comme les pilules amaigrissantes ou le thé détox. Il est également inutile de s’imposer un régime drastique. Bien souvent, l’amaigrissement s’obtient par la régularisation de la nutrition, car l’alimentation est le moyen le plus efficace pour maigrir rapidement et sainement.
Le corps humain est en effet un organisme qui brûle des calories à chaque instant. Cependant, votre dépense énergétique est liée à chaque activité que vous faites. Les besoins en calories de votre organisme dépendent de nombreux facteurs comme le genre, le métabolisme, l’activité physique… Généralement, les hommes ont besoin de 2100 kcal à 2500 kcal par jour et les femmes ont besoin de 1800 kcal à 2000 kcal environ par jour.
Il faut donc consommer des aliments riches en calories pour compenser cette dépense énergétique. C’est le cas des protéines. Il est donc possible de consommer des protéines pour maigrir rapidement et obtenir une belle silhouette. Pour éliminer le surplus de gras ou maintenir la forme, le régime protéiné, consiste à consommer à volonté des aliments riches en protéines et à restreindre drastiquement la consommation des autres catégories d’aliments. Après 48 heures sans apport en glucides, votre corps ira puiser dans les réserves de graisse pour subvenir à ses besoins en calories : on parle de cétose.
Contrairement aux régimes privatifs qui vous font perdre du poids sur votre masse musculaire en laissant la graisse intacte, le régime hyperprotéiné favorise une perte de poids rapide ciblée sur la masse grasse. L’apport en protéines permettra en effet de préserver la masse musculaire et de brûler la graisse stockée par votre organisme.
Que consommer comme protéines ?
Le régime protéiné est un régime hypocalorique consistant à supprimer de votre alimentation presque tous les glucides et lipides au profit d’un apport considérable en protéines. Pendant ce type de programme minceur, vous pouvez consommer des aliments riches en protéines ou des substituts de repas riches en protéines.
Les aliments riches en protéines
Il est possible de suivre un régime hyperprotéiné à base d’aliments riches en protéines tels que la viande maigre, le poisson, les œufs, les crustacés sur le principe du régime Dukan. Pendant ce régime minceur, vous devez consommer 5 à 6 repas variés par jours. Le fait de varier ces derniers vous permettra de garder la motivation et d’éviter de vous lasser. Pour éviter l’effet yo-yo (processus de perte de poids rapide qui risque d’entrainer une reprise rapide des kilos perdus, voire plus), vous devez suivre plusieurs étapes. Vous devez commencer par la phase d’attaque pour perdre votre surplus de kilos et finir avec la phase de stabilisation.
Au cours de la première phase, vous devez réduire votre apport alimentaire en supprimant les céréales, les légumineuses ainsi que les fruits. Pour limiter l’apport calorique et améliorer votre transit, vos repas doivent être constitués de protéines pures et de légumes verts comme l’aubergine, l’asperge, le chou blanc ou vert, le radis, la salade. Les légumes comme le haricot vert, le poivron, le brocoli et le chou-fleur sont à consommer avec modération.
Les sachets hyperprotéinés
Vous avez également la possibilité de suivre ce régime amincissant à base de substituts de repas comme les sachets protéinés. Ces derniers sont moins chers que la viande, et permettent de maitriser la qualité des protéines que vous consommez. Les protéines fournies à votre organisme par les sachets hyperprotéinés ont un effet coupe-faim naturel qui vous permet de puiser confortablement dans vos réserves de graisse. Ces substituts de repas riches en protéines sont également faciles à préparer.
Pour établir votre régime amincissant à base de protéines, vous n’avez pas besoin de choisir obligatoirement entre un régime protéiné naturel ou un programme à base de sachets hyperprotéinés. L’idéal est d’associer ces deux programmes pour établir un régime minceur confortable et efficace tout en retrouvant une alimentation équilibrée et naturelle. Vous pourrez ainsi maigrir rapidement sans fatigue ni faim. La multitude de saveurs des sachets protéinés vous permet de ne pas vous lasser de votre régime minceur.
À qui s’adresse une alimentation hyperprotéinée ?
Une alimentation hyperprotéinée peut être adoptée par tous ceux qui désirent perdre efficacement et rapidement de la graisse corporelle. Pour adopter ce programme, vous devez être prêt à faire des compromis. Aujourd’hui, les glucides dominent l’alimentation surtout dans le monde occidental. Céréales au petit-déjeuner, riz, pâtes ou pommes de terre au déjeuner, du pain au diner : ces ingrédients représentent la base de l’alimentation quotidienne de beaucoup de personnes.
Dans la plupart des cas, ces aliments sont accompagnés de collations sucrées. Pour réussir un régime hyperprotéiné, il faut donc être prêt à suivre une voie qui peut sembler « non conventionnelle ». Le premier pas à franchir est d’éviter les glucides. Pour cela, vous devez laisser tomber certaines habitudes alimentaires et trouver des alternatives qui ont une faible teneur en glucide. Après le régime minceur, vous devez également maintenir une alimentation saine pour éviter de reprendre les kilos perdus.
Le programme de régime hyperprotéiné ne convient pas aux végétaliens, car les sources de protéines sont généralement d’origine animale. Il existe des programmes de régime hyperprotéiné végétalien, mais il serait difficile à appliquer puisque les sources de protéines véganes contiennent plus de lipides ou de glucides que de protéines.
Faites appel à un nutritionniste pour mener à bien votre régime protéiné
Le régime protéiné est un programme minceur réparti en 4 étapes. Pour qu’il soit efficace, il faut déterminer la quantité exacte de protéines à consommer par jour, comment les répartir, les indications à respecter pour favoriser la perte rapide du poids. Il faut également associer d’autres éléments comme la consommation d’eau pour mieux évacuer les déchets de l’organisme ou la pratique d’une activité physique pour garder la forme, tonifier le corps et contribuer au bien-être général. Il faut au-delà de tout garder la motivation pour ne pas abandonner ou reprendre les mauvaises habitudes alimentaires.
Si vous optez pour un régime à base de sachets hyperprotéinés par exemple, il faut déterminer les critères de choix et le nombre de sachets à consommer par jour. Tous ces paramètres peuvent être difficiles à gérer. Il est donc recommandé de faire appel à un nutritionniste pour mener à bien votre régime protéiné. Ce professionnel vous conseillera et vous épaulera tout au long de votre régime amincissant.
